免疫力をアップする食品、消化を助ける食品　まとめ2022【花粉症、コロナ対策】

人の免疫力は非常に優秀で、免疫を正常に保てばあらゆる病気から身を守ることができます。

免疫システムには糖鎖というアンテナのような存在があります。

糖鎖は異物の侵入や身体の異常を感知してその情報を免疫システムに伝えます。

この糖鎖を正常に保つことが重要になります。

免疫システムの最前線で働く「糖鎖（とうさ）」が短くなると免疫力が下がります。

糖鎖を長く元気にするには、糖鎖の材料となる栄養素の摂取が必要です。

糖鎖は、8種類の単糖で構成されます。

糖鎖を正常に保つために、

いつもの食事に加えて

キノコ、アロエ、サボテン、コロイド天然水、コンニャク、燕の巣など。

海藻類（特にモズクやひじき）、亜麻、燕の巣など

穀物や植物の皮、メープルシロップ、キノコなど

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スイーツに定番的に使えます。コーヒーや紅茶の香りや甘みにも。

免疫に必要なキシロースを含み、殺菌作用があり、病原体やアレルゲンの結合阻害に有効です。

甲殻類の甲羅（カニ、エビ）、燕の巣、など

キノコ、牛乳、鮫軟骨、燕の巣など

ホエイタンパク、燕の巣、母乳、 など

ほとんどの植物・穀物、キノコなど

乳製品、キノコ、増粘剤（カラギーナン）、燕の巣など

消化酵素も食べ物から一緒に摂ろう

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