うわさのワッフルチキン作った〜ランチとデザートが同居する新ジャンルの味だ〜

チキンとワッフルとメイプルシロップって大好きなのベスト3なんですけど〜

これらが一度に登場するのがチキンワッフル。

宮城県のカフェで評判になってるとか。

食べてみたい。

どんな味なんだろう。

ってことで作ってみよう。

うちには冷凍のワッフルとチキンがいつもあるので作るのは簡単。

いつものエアフライヤーにワッフルと唐揚げを入れるだけ。

まず10分でワッフルがいい匂いになってきたのでワッフルだけ取り出して、

続けてあと5分追加で加熱してチキンも準備オッケー。

メイプルシロップをトッピングして、シナモンも香り付けにトッピングで完成。

チキンとワッフルを同時に口に入れてみると

ザクッとした食感がワッフルでもありチキンの唐揚げでもあり

意外と共通項目として両者を結びつけてて違和感がない。

そのあとにチキンのじゅわっと柔らかいお肉がでてきて食感の違いを楽しめる。

そしてメイプルシロップの甘みとワッフルそのものの甘みもでてきて食後のスイーツってかんじになり、

これはまさに味の三段活用だ〜??

メインの食事とデザートがひとつに同居しているという今までにないジャンルですなあ。

これは革新的だ。

ちょい甘めなので苦いコーヒーがあいますね。

そして見た目の量は少なめなのですぐにおなかが空くかと思ったら意外とチキンががんばってて腹持ちもいいですね。

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