塩分のとりすぎ対策にはカリウムを摂ろう、大豆、イモ類、ナッツ、バナナ、野菜、
塩分を摂りすぎると、身体がサバイバルモードに入り、脂肪太りの原因になります。
また高血圧、むくみ、脳梗塞などの原因にもなります。
摂りすぎた塩分はカリウムを摂ることで排出できます。
カリウムは、細胞内液の浸透圧を調節して一定に保つ働きがあります。
また、神経の興奮性や筋肉の収縮に関わっており、体液のpHバランスを保つ役割も果たしています。
ナトリウムを排出する作用があるため、塩分の摂り過ぎを調節する上で重要です。
カリウムが不足すると
脱力感・食欲不振・筋無力症・精神障害・不整脈などの症状がみられることがあります。
塩分排出が少なくなり肥満やムクミの原因になります。
カリウムの摂りすぎは?
大量に摂取した場合でも体内の調節機構が働くので、通常、カリウムが過剰になることはまれであると言われています。
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